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【功效】山楂的食疗功效( 二 )

种植知识 功效 山楂


如果特别怕吃生冷或油腻的东西 ， 可能是胃里寒气太重、热量不足 。 这时 ， 可选择生姜作为菜品的调料 ， 起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用 。 生姜可加在菜肴和饺子中 ， 或做成姜汤喝 。
【【功效】山楂的食疗功效】如果是由于消化系统功能下降 ， 导致吸收不好、消化不良 ， 则可选择山楂、陈皮、神曲 等一些健胃消食的药物 。 新鲜山楂可以当零食吃 ， 干山楂泡水喝 ， 或煮汤喝;陈皮晒干后 ， 可切成丝 ， 当饮料喝;神曲既可用来冲水喝 ， 也可用来熬汤 。 如果老人能 在饭前半小时左右 ， 喝一杯山楂汁或陈皮茶 ， 效果会更好 。
此外 ， 平时多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一 。 足三里位于外膝盖下面3寸、 胫骨外侧约一横指处 。 按摩时 ， 可将拇指指端按放在足三里处 ， 尽力按压 ， 然后推拨筋肉 ， 连做7次 ， 两侧交替进行 。 用手掌搓擦腿部 ， 自上而下各1遍 ， 约1?3 分钟 ， 同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用 。
有些人可能觉得山楂太酸了 ， 不爱吃 。 如果把山楂制作成山楂糕或者山楂水 ， 加入些冰糖 ， 酸酸甜甜的可以让山楂的味道更加讨喜一些 。

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